Летний фестиваль «О, да! Еда!» 2016

23 и 24 июля на Елагином Острове в Парке Культуры и Отдыха имени Кирова пройдет большой фестиваль еды «О, да! Еда!», который станет одним из главных городских событий. Темой фестиваля в 2016 году станет «Приготовлено в России». Фермеры, создающие уникальные региональные продукты, шеф-повара и рестораторы, формирующие идеологию новой русской кухни, — главные герои «О, да! Еда!».

Фестиваль займет площадь в двадцать тысяч квадратных метров, разделенную на тематические зоны, где горожан будут ждать участники — рестораны, кондитерские и кулинарные организации города.

Успех фестиваля обусловлен гармоничных сочетанием самых актуальных элементов современного культурного досуга — еда, музыка, спорт, уличное искусство, культура, семейный отдых. Большой летний фестиваль в Петербурге продемонстрирует гастрономическую панораму города — от здоровой пищи до набирающего популярность качественно нового стритфуда, разбавив насыщенную гастрономическую программу яркими спортивными соревнованиями и культурными развлечениями.

На протяжении двух дней концентрация топ-шефов, лучших ресторанов Петербурга и лавок с фермерскими продуктами на Елагином острове будет зашкаливать. Мастер классы лучших шефов Петербурга и Москвы в «Гастрономическом театре», детская кулинарная школа «Юный локавор», первый магазин кулинарных книг с автографами «Библиотека  «О, да! Еда!», необычные гаджеты на  «Кухне будущего», летний кинотеатр — вот лишь малая часть программы, которую Большой летний фестиваль приготовил для своих гостей.

На «Кулинарной сцене» при участии шеф-поваров, рестораторов, критиков, фудблоггеров, а также известных спортсменов, актеров и телеведущих пройдут кулинарные баттлы, в завершении которых гостями фестиваля будут проводиться слепые дегустации.

Для всех желающих научиться готовить фирменные блюда именитых шефов будет работать Кухня «О, да! Еда!». В школе рестораторов «Экспрессо» пройдет курс лекций от ведущих экспертов для начинающих рестораторов и тех, кто планирует открыть свое дело в ресторанной индустрии.

В Бюро гастрономических путешествий каждый желающий сможет открыть для себя новые направления гастрономического туризма, в то время как павильон эногастрономического туризма сконцентрируется на российском виноделии: здесь пройдут дегустации и лекции сомелье. В павильоне фуд-стайлинга популярные блогеры проведут мастер-классы по фотографированию еды и расскажут, как сделать ужин особенным при помощи правильного оформления стола.

В летнем кинотеатре пройдет показ любимых фильмов о еде и кинофестиваль, кухня будущего» представит новейшие приспособления для приготовления блюд. В библиотеке «О, да! Еда!» гости смогут найти самые актуальные книги о еде с автографами их авторов.

Точкой притяжения фестиваля станет «Музыкальная сцена», где выступит группа «Пицца» и многие другие артисты.

В рамках расширенной АРТ-программы на территории фестиваля дадут представления уличные театры и появятся маштабные арт-инсталляции.

Спортивная программа будет включать йога-рейвы, командные соревнования, тематические забеги и проведение турниров по пикниковым видам спорта — петанку, фрисби, бадминтону и многому другому.

Праздник подарит петербуржцам и гостям города — изобилие еды, солнца и хорошего настроения.

Узнать подробности можно на сайте организаторов: http://spb.одаеда.рф/about/