Клубничная ферма в Санкт-Петербурге «City Ferma»

«City Ferma» — единственная, городская, общедоступная клубничная ферма в Санкт-Петербурге. На вертикальной ферме растет 600 кустов клубники, которые круглогодично дают урожай свежей ягоды. На ферме используют современные и экологичные способы выращивания, а клубнику опыляют шмели.

Ферма находится в культурном квартале Брусницын, прямо на побережье Финского залива. На ферме выращивают сотни килограмм клубники каждый день, проводят экскурсии и мастер-классы для гостей, имеется собственный клубничный бар и кондитерское производство.

Сотрудники клубничной фермы: агрономы, выпускники и студенты аграрных университетов, которые знают о клубнике все.

Экскурсии и мастер-классы проходят для детей и взрослых от 5 и до 150 лет.

На клубничной ферме:

Вы погрузитесь в мир клубники: узнайте все секреты выращивания клубники на увлекательной лекции.

Отправитесь в путешествие на ферму: посмотрите своими глазами, как растут ягоды, во время экскурсии по клубничной ферме.

Дегустация: попробуете вкусную клубнику во время дегустации.

Станете садоводом: научитесь составлять питательный раствор для клубники на практическом мастер-классе.

Заберете частичку фермы домой: выберите и посадите свой собственный кустик клубники, который вы заберете домой.

Мастер-класс по изготовлению клубники в шоколаде.

А после экскурсии вы можете отправиться на мастер-класс по изготовлению клубники в шоколаде. Узнаете, что такое темперирование шоколада, создадите свою коробочку клубники в шоколаде, используя белый, молочный и темный бельгийский шоколад, украсите кондитерскими посыпками и поработаете с кондитерским мешком.

Узнать подробности можно на официальном сайте: https://cityferma.rubitime.ru/